“彩繪廚師雕塑創作中，形體、材質、色彩是實現作品完整呈現的重要因素。表面著色在通長意義.上被看做是彩繪廚師雕塑真正完成前的最后一步。色彩在中國傳統彩繪廚師雕塑的運用中我們首先能想到的就是彩塑，彩塑顧名思義就是彩色塑像。
9.案頭廚師雕塑（又稱小型玩賞性廚師雕塑）用陶、瓷、泥、木、石、絹、骨、貝、果核等材料制件的、供人欣賞把玩的小型廚師雕塑。10.特種工藝廚師雕塑用珍貴的材料如金、銀、玉、象牙、犀角（人類為了保護生態環境，禁止獵殺大象、犀牛，象牙和犀角廚師雕塑今后應該絕跡）、各種寶石制作的廚師雕塑。