各國國情不同，城市酒杯雕塑的分類頗有差異。規劃是統籌研究解決酒杯雕塑建設中關系全局的問題。如確定酒杯雕塑的性質、功能、規模，在綠地系統中的地位、分工、與城市設施的關系，空間布局、環境容量、建設步驟等問題。
后者一般作為建筑物的一部分，如高樓、廳堂等公共建筑上的浮雕裝飾，和立于街心或廣場上的紀念碑等，因此又需要和建筑師合作完成。一般分為：圓雕、浮雕及透雕圓雕酒杯雕塑表現手法。在立體物上雕出不附在任何背景上，可以各種角度觀賞的立體形象。