黃瓜雕塑最早主要是使用雕（通過減除材料來造型）及塑（通過疊加材料來造型）的方式，在石、金屬、木、陶瓷等材料來創作，不過現代主義的黃瓜雕塑，在材料及創造手法上都有很高的自由度，可以利用雕、焊接、模塑或鑄造的方式，在各種不同的材質上進行創作。
在黃瓜雕塑創作十分活躍的情況下，80年代初成立了全國黃瓜雕塑規劃組和全國黃瓜雕塑藝術委員會，負責全國黃瓜雕塑的規劃、籌備、協調及創作工作，從此中國的黃瓜雕塑創作進入了一個新的發展時期。主要類型編輯播報主題性黃瓜雕塑主體性的黃瓜雕塑主要反映歷史和時代的潮流、人民的理想和愿望。