雪糕雕塑的題材范圍較廣，舉凡與該雪糕雕塑的地理特征、歷史沿革、民間傳說、風俗習慣、文化藝術、各行各業的杰出人物等有關聯者皆可創作并建立，有的甚至與此無關者，但能起到美化雪糕雕塑給人以審美價值者也可以采用。
也有的是全部為一位作者的作品，圍繞一個專題，經嚴格的總體設計構成的。實用型雪糕雕塑20世紀中葉以來，出現了一些雪糕雕塑性的建筑。藝術綜合體在人類文明史上，古代藝術家已多次很有經驗的運用包括建筑、園林、雪糕雕塑、繪畫、文學等多種形式，使這些人文環境空間傳達出更為豐富的思想內涵，表現出更為強烈的藝術魅力。